211月2026 ことば/文化 3 view 山田風太郎賞 山田風太郎賞は、KADOKAWAが主催する文学賞で、毎年の対象期間に刊行された日本の小説から最も面白いと評価された作品を顕彰する。ミステリー、時代、SFなどジャンルを問わない点が特徴で、近年は2025年の第16回で2作品が同時受賞するなど話題になった。
211月2026 ことば/文化 2 view Hanako Hanakoは、マガジンハウスが刊行するライフスタイル誌である。東京を軸に、食や旅、街歩きの情報を編集視点でまとめ、特集型の作りで読者の行動を後押ししてきた。創刊期に生まれたハナコ族という言葉とともに、都市生活の気分や消費の変化を映す雑誌として語られる。
211月2026 ことば/文化 2 view 料理酒 料理酒は、料理に使うことを前提に作られた酒類または調味料で、素材の臭みを和らげ、うま味や香りを補う目的で用いられる。清酒をそのまま使う場合と比べ、塩分やうま味成分を加えた製品も多く、用途や味付け全体に合わせた選び方が重要となる。
211月2026 ことば/文化 2 view みりん みりんは、米を原料にした甘みのある調味酒で、料理に上品な甘さと照り、香りを与える目的で用いられる。一般に流通するみりんには本みりんやみりん風調味料などがあり、成分や使い方が異なるため、目的に合わせた選び分けが重要とされる。
211月2026 ことば/文化 2 view ポン酢 ポン酢は、柑橘類の果汁に酢を合わせた酸味の強い調味料で、現在は醤油やだしを加えたポン酢しょうゆが一般に広く使われる。鍋料理のつけだれとして知られる一方、焼き物や和え物の味付けにも応用され、さっぱりした香りと後味で料理の輪郭を整える役割を担う。
211月2026 ことば/文化 4 view 塩麹 塩麹は、米麹に塩と水を合わせて熟成させる発酵調味料で、肉や魚をやわらかくし、うま味や甘みを引き出す目的で使われる。家庭での自作や市販品の普及により、和食だけでなく幅広い料理の下味やソースのベースとして定着している。
191月2026 ことば/文化 7 view 日本アカデミー賞 日本アカデミー賞は、日本映画界の主要な映画賞で、日本アカデミー賞協会が主催する授賞制度である。作品賞や俳優賞など多岐にわたる部門を設け、映画人の投票を軸にその年を代表する日本映画を顕彰する。授賞式のテレビ放送も含め、映画産業の動向や話題作の受け止められ方を映す指標として広く認知されている。
191月2026 ことば/文化 9 view 学校飼育動物 学校飼育動物とは、小中学校などが教育活動の一環として校内で飼育する動物の総称である。生活科や理科、特別活動などと結びつき、命の理解や観察、責任ある世話を学ぶ機会として位置づけられてきた。近年は動物福祉や感染症、外来生物への配慮が重視され、飼育の在り方そのものが見直されている。
171月2026 ことば/文化 7 view 納豆 納豆とは、蒸した大豆を納豆菌で発酵させた日本の伝統的な発酵食品である。糸を引く独特の食感と香りを持ち、朝食の定番として広く親しまれてきた。近年は栄養価や手軽さが再評価され、国内外で多様な食べ方や商品展開が進んでいる。
171月2026 ことば/文化 7 view カロリーメイト カロリーメイトは、大塚製薬が展開するバランス栄養食ブランド。タンパク質・脂質・糖質に加え、ビタミンやミネラルを含み、忙しい日常や食事が不規則になりやすい場面で手軽な栄養補給手段として広く定着している。
