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シャトレーゼのケーキ

シャトレーゼのケーキは、菓子専門店「シャトレーゼ」が展開するケーキ商品の総称で、ショートケーキやモンブランなどの小物ケーキから、誕生日・記念日向けのデコレーションケーキまで幅広い。店頭で買える“今日のおやつ”としての手軽さと、予約・取り寄せで特別感を演出できる両面を持つ。

概要

特徴としてよく語られるのが、素材の直仕入れと自社工場での一貫製造、そして問屋を介さない直送型の流通である。卵・牛乳・果物などを契約農家や産地と結び、製法も素材の風味を生かす方向で設計することで、価格を抑えつつ品質を底上げする狙いがある。「工場でつくって、できるだけダイレクトに店へ届ける」仕組みそのものが、味と価格のバランスを支えているという見方ができる。

ラインアップは、日常使いの定番だけでなく、季節のいちごやチョコレートなどテーマ性の強い限定品、贈答にも向く少し上質な位置づけのシリーズ、さらにはアイスケーキなども含めて拡張してきた。近年は、アレルギー配慮(乳・卵・小麦を使わない設計をうたう商品)や、糖質を抑えたケーキといった「食べたい気持ち」と「制約」を両立させる選択肢も整え、家族や職場で分け合う場面のハードルを下げている。“みんなで同じテーブルを囲める”方向にケーキ体験を広げる点は、単なる低価格戦略とは違う価値になっている。

クリスマス期など需要が集中するタイミングは予約制・数量限定での運用も多く、買い方(予約・当日購入・オンライン)を選べること自体が楽しみの一部になった。シャトレーゼのケーキは、日常の満足とイベントの高揚感を行き来しながら、身近な“ごほうび”として定着している。

最近(2026年)はイチゴの値上がりがすごくて、ケーキ屋さんも頭を悩ませているのだ。

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